MELISOR
la Maison française des Miels du Monde
MELISOR rend hommage à l’art du miel et avec lui, à l‘intelligence de la nature et au savoir-faire ancestraux des apiculteurs. MELISOR c’est aussi et surtout l’exigence et l’esprit de curation d’une maison française qui s’est donné pour mission de préserver ces miels d’exception pour les faire rayonner à travers le monde, notamment auprès des épicuriens français les plus exigeants
HISTOIRE
Un périple gustatif au-delà des contrées
En parcourant le monde à la recherche de miels rares aux profils aromatiques variés caractéristiques de la flore de régions préservées et bien souvent reculées, MELISOR imagine une collection de miels parfaitement complémentaires. Né de l’union de l’Homme et de la nature, traditionnellement employé comme remède et mets depuis des millénaires, le miel n’a de cesse de fasciner.
Derrière l’apparente simplicité de ces nectars sublimés par des traditions apicoles uniques se révèlent la complexité insoupçonnée de miels arborant une robe blanche, ambrée ou or n’ayant rien à envier aux pierres précieuses et des facettes olfactives et gustatives aussi variées que celles de la parfumerie de luxe et des plus belles assiettes de la haute gastronomie.
Recherchés pour leur palette gustative exceptionnelle comme pour leurs bienfaits sur la santé, les miels MELISOR dévoilent une symphonie de saveurs qui élèvera vos moments de dégustation, vous offrant un plaisir gustatif renouvelé.
ENGAGEMENTS
Découvrir les engagements
et la démarche de notre maison
Respectueux de l’environnement et des abeilles
Tradition, excellence et plaisir caractérisent nos miels de qualité supérieure. Notre engagement envers la qualité des produits d’épicerie fine que nous vous offrons repose sur les partenariats durables que noue MELISOR avec les meilleurs apiculteurs du monde. Respectueuses de l’environnement et des abeilles, leurs ruches et leurs méthodes d’apiculture durables s’enracinent dans un art millénaire transmis d’une génération à l’autre.
Chaque variété de miel de luxe MELISOR, qu’elle provienne du désert du Yémen (Le Roi Yémenite), des montagnes du Kirghizstan (La Perle Blanche) ou des forêts de Socotra (Rivages de Socotra), est le fruit d’une faune et d’une flore unique et d’un microclimat idéal. Véritable voyage sensoriel, chaque cuillerée évoque le souvenir des origines de ce nectar que certains considèrent d’origine divine.