LE RAYONNANT

Originaire des régions montagneuses du Yémen, où les abeilles butinent une flore locale diversifiée, le miel avec rayon du Yémen est considéré comme l’un des meilleurs miels au monde. Réputé pour sa biodiversité unique et ses méthodes apicoles traditionnelles, le Yémen est un eldorado pour les amateurs de miels haut de gamme soucieux de promouvoir goût et durabilité. Issu des montagnes yéménites, ce miel naturel incarne toute la pureté de cette région.

Le miel avec rayon du Yémen présente une saveur complexe et riche. La présence du rayon ajoute de la texture et de la profondeur de goût à ce miel rare. Idéal sur du pain frais et des viennoiseries, ce miel se marie également avec les pâtisseries orientales, les fruits secs et desserts lactés. Plats orientaux ou boissons chaudes légèrement amères s’y accordent merveilleusement.

Le goût
Le miel MELISOR Le Rayonnant offre des nuances florales profondes, souvent accompagnées de notes épicées et fruitées, caractéristiques des fleurs butinées par les abeilles yéménites.

Le toucher
Sa texture crémeuse épaisse et malléable gagne en complexité avec le croquant de ses rayons. Le rayon libère des arômes supplémentaires pour une expérience gustative unique.

L’odorat
Ce miel dégage un parfum puissant et aromatique. Il offre des arômes floraux, épicés et légèrement terreux. Le rayon de miel ajoute une note cireuse distincte.

La vue
Le miel avec rayon a une couleur dorée à ambrée, parfois légèrement opaque. Sa couleur est un indicateur de sa pureté et de sa richesse en nutriments.

Conseil de conservation : Ce miel à l’abri de la chaleur et de l’humidité. En tant que produit fermentescible, le miel n’a pas de date de péremption. Néanmoins, la législation française impose que la date de péremption (DLUO) soit indiquée.